Localisation : Évry-Courcouronnes (91) | Contrat : Apprentissage | Rythme : À préciser avec le CFA ITIS | Rémunération : Selon grille légale de l'alternance

L'entreprise

Pour cette alternance en apprentissage à Évry, 91, en Essonne, l'entreprise partenaire recherche un assistant manager de rayon alimentaire pour accompagner le développement de son activité. Cette structure du commerce alimentaire distribue des produits frais, d'épicerie et de restauration prête à consommer auprès d'une clientèle de proximité en Île-de-France. En croissance régulière, elle renforce l'organisation de ses rayons, le suivi des stocks et la qualité de l'expérience client avec une équipe terrain d'une dizaine de personnes.

Le poste

Tu rejoins un point de vente alimentaire en phase de structuration, avec un vrai rôle opérationnel au quotidien. Comme assistant manager de rayon alimentaire, tu apprendras à piloter une offre, animer les ventes, suivre les indicateurs et contribuer à la bonne coordination de l'équipe.

Tes missions

• Participer à la mise en rayon des produits frais, secs et snacking en respectant les règles de présentation et de rotation.
• Contrôler les stocks, les dates limites, les ruptures et remonter les besoins de réassort au responsable.
• Contribuer aux commandes et aux approvisionnements selon les ventes, la saisonnalité et les opérations commerciales.
• Accueillir les clients, les conseiller sur les produits et traiter les demandes simples en point de vente.
• Mettre en place des animations commerciales : offres découvertes, mises en avant locales, dégustations encadrées.
• Suivre les indicateurs de performance du rayon : chiffre d'affaires, panier moyen, démarque, disponibilité produit.
• Accompagner l'équipe sur les consignes quotidiennes et aider à maintenir un espace de vente propre, lisible et efficace.

Le profil recherché

Tu prépares un BTS MCO au CFA ITIS et tu es titulaire d'un Baccalauréat.

• Tu es à l'aise avec le contact client et tu sais garder une posture professionnelle en magasin.
• Tu as envie d'apprendre le fonctionnement d'un rayon alimentaire, de la réserve jusqu'à la vente.
• Tu apprécies les journées rythmées, les objectifs concrets et le travail en équipe.
• Tu maîtrises les bases des outils bureautiques pour suivre un tableau simple ou un reporting de vente.
• Tu es rigoureux sur l'hygiène, l'organisation et la qualité de présentation des produits.

Ton parcours avec ITIS

Cette alternance est proposée en partenariat avec le CFA ITIS, établissement d'enseignement supérieur basé à Évry-Courcouronnes (91).

En intégrant cette alternance, tu bénéficieras :

• d'une formation BTS MCO reconnue par l'État (RNCP Niveau 5) ;
• d'un rythme d'alternance adapté : à préciser avec le CFA ITIS ;
• d'un accompagnement pédagogique tout au long de ton parcours ;
• d'un réseau d'entreprises partenaires dans le commerce et la relation client ;
• d'un tremplin vers les métiers de chef de rayon, responsable de magasin, manager d'unité commerciale, responsable de clientèle et animateur commercial.

Prêt(e) à te lancer ?

Postule et construis ton expérience commerciale sur un terrain alimentaire concret.